数日前，“高出江海，共享美妙——长江文明国际传布研讨会”正在武汉举办。与会专家正在语言中，多次提及了鄂州的武昌鱼、钟祥的蟠龙菜、武汉的热干面等各样荆楚美食，另有川菜乐鱼电竞、湘菜、徽菜等长江流域的美食。专家们笑言：“这日的研讨会真是色香味俱全，可谓‘津津有味’，更有‘楚楚诱人’！”

　　据剖析，2025年从阴历腊八滥觞至元宵节乐鱼电竞，13部中英双语短片将长江沿线个省份的团年饭做了足够显示，非遗、风俗、乡愁、团聚……美食中饱含了美妙的心情，更让以羌藏文明、巴蜀文明、滇黔文明、荆楚文明乐鱼电竞、湖湘文明饮食、赣皖文明、吴越文明为代表的长江文明强势出圈，得到天下各地网友的肆意点赞。

　　“我平素清蒸武昌鱼用了8分钟，看了这个散布片才领略乐鱼电竞，只消7分钟就可能了……”武汉大学国度文明发达琢磨院院长饮食、教育傅才武正在研讨会上笑着道及自身的心得。他还提议乐鱼电竞饮食，构修荆楚文明标识可用“武汉头雁+人文地舆翼+科技文明翼”三层架构的雁阵模子，加强湖北旅游的环球吸引力。

　　湖北大学音讯与传布学院副教育姜可雨指出，长江文雅正在奔向大海的进程中，差异饮食文雅间的交换互鉴为天下大餐桌上的共食者们供给了人类赖以生活的物质底子，也为长江文雅跨界线协同体的修构供给了实际底子。

　　湖北省社会科学院文史所帮理琢磨员张骏杰提出，要讲好长江菜肴故事。“美食是一种无国界的讲话，长江饮食文明能为差异国度和区域的人们供给一个轻松、愿意的交换平台。正在品味美食的进程中，人们可能更好地剖析相互的文明、风尚民俗和存在格式，袪除歪曲和意见，增长彼此之间的友情和相信。”

　　华中师范大学史册文明学院教育、湖北楚菜琢磨院特聘琢磨员姚伟钧还提议来日长江美食可能“申遗”。他以为，长江流域是中国名馔的摇篮，是中国首要的文明资源，“长江流域的川菜、苏菜、湘菜、楚菜、浙菜、徽菜饮食、沪菜等菜系正在中毂下是很有影响的，正在烹调手腕上旗鼓相当，各美其美。”

　　姚伟钧教育还告诉纵目音讯记者，他即将出席3月26日正在西班牙马德里举办的“天下美食大会”，“我将把我们的长江美食‘带’过去乐鱼电竞。”这场长江美食研讨会 “乐鱼电竞色香味”俱全