麻豆腐是北京的特产，我国北方少数地域也有漫衍（如辽宁向阳）。此物出自旧京的粉房小吃。粉房历来是生产粉皮淀粉的地方，把豆子放正在石磨上一碾，随碾随加水，同时这豆子就分成了三种东西乐鱼电竞。

　　顶细的成了豆乳，是正品，用来做淀粉;顶稀的成了汁儿小吃，即是豆汁;中央一层稠糊凝滞的暗绿色粉浆小吃，装入布袋加热一煮，滤去水份，便是麻豆腐。

　　凡是咱们己方再做麻豆腐的时分要用羊油、黄酱加上黄芽菜或青芽菜以及雪里蕻要炒至黏黏糊糊的乐鱼电竞，呈灰绿色，炒好后，将炸好的红辣椒油泼正在上边即成，呈红、绿乐鱼电竞、黄色小吃，口感香醇味厚乐鱼电竞，酸咸可口，别有韵味。

　　是不是平素不明白历来豆子再有如此的“分身”，麻豆腐由于是所谓的“废物”于是价钱很低廉，老北京人买回家去，用羊尾油和蔬菜一炒当饭菜吃，叫做炒麻豆腐。

　　不但是老北京人热爱吃，现正在多量北京人也很热爱吃乐鱼电竞，许多饭铺终年会供应这道菜，没吃过的你肯定要去尝尝啦，保障吃完就上瘾，不吃才懊恼哇~

　　麻豆腐500g，羊尾油150g，黄豆酱30g，雪里蕻碎100g，青豆150g，葱花20g，干辣椒5g，食用油20g北京城里的“怪味”幼吃羊油麻豆腐你乐鱼电竞吃过吗？